Tuna Cheese Vegie Biscuits 吞拿乳酪蔬菜小饼

一般上，我喜欢用这些简单又营养的小饼干来当早餐或点心...

材料：（喜欢什么，不喜欢什么，自己加~！）
1. 小饼干（没有味道的为最佳，我用的含有一些芝麻；很便宜，一盒RM4。）
2. Cheddar Cheese Slice（买包装好的就好了，cheesedale啦还是什么啦...无所谓，只要是cheddar cheese。其他Cheese也是可以啦，不过Soft Cheese或Semi-Hard的最好。希望“牵丝”可以用Mozarella Cheese。）
3. Tuna Spread 吞拿鱼酱
4. 萝卜丝、黄瓜片、番茄片、凤梨片、玉米粒（可加鳄梨丝或鳄梨片）

做法：
1. 依序在小饼干（可先涂上蛋黄酱、洋芥末酱或其他）上铺上黄瓜片、番茄片、凤梨片、Tuna Spread、萝卜丝、玉米粒、Cheese Slice。
2. 置炉烤至Cheese熔化微焦即可。

图片~

有没有让你开胃？！哈哈哈！慢慢享用！

Campbell's Creamy Asparagus Soup 罐头芦笋奶油浓汤

那一天妈妈吃素，懒得下厨，我便翻了翻冰柜，看到了上次没吃完的芦笋Asparagus、萝卜Carrot、西芹Celery...
心血来潮，驾了1分钟的车到邻近的Choice Premium买了一罐Campbell's Asparagus Condensed Soup...

这一道浓汤一点都不难...
1. 用牛油将蒜茸(Chopped Garlic)、洋葱(Onion)、红葱(Shallot)爆香。
2. （可加蘑菇或香菇炒熟）加如红萝卜、西芹、芦笋炒熟。
3. 加香菇精、盐调味。
4. 加入Campbell's Asparagus Condensed Soup，后加入半杯牛奶和半杯水。煮开后即可！

奶白绿的，而且菜香很浓。不过喝多了可能会腻，怎么说都是加了牛奶嘛~浓汤...我们的午餐解决啦！

尝试过的朋友如果喜欢，记得回复哦~！